Dîner de la Chaîne des Rôtisseurs

Dîner de la Chaîne des Rôtisseurs

A l’occasion du séjour au Brunei du chef étoilé Arnaud Tabarec, l’ambassadeur de France a accueilli le 2 novembre à la résidence le dîner traditionnel du Baillage du Brunei de la Chaîne des Rôtisseurs, présidé par Andrew Caie, Bailli Délégué.

Cette association culinaire, présente dans le monde entier, a pour objectifs de promouvoir la gastronomie française, l’Art de la Table, le style de vie à la française et de rappeler ainsi que la cuisine française a été inscrite en 2010 sur la liste des biens intangibles de l’UNESCO, première cuisine au monde à être classée dans cette liste.

Le menu gastronomique français, avec plusieurs plats, entrée, plats, fromage et desserts est un moment social, un moment de partage et de plaisir. C’est l’objectif de la Chaîne des Rôtisseurs que de rappeler ces traits de la culture française. Plusieurs nouveaux membres du Baillage local de la Chaîne ont été intronisés à l’occasion de ce dîner accueilli par l’ambassade.

Dernière mise à jour le : 7 décembre 2018
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