Concours de cuisine française organisé par l’Alliance Française

Concours de cuisine française organisé par l'Alliance Française

Dans le cadre du « Festival de décembre » organisé par le ministère du Tourisme du Brunei, l’Alliance française du Brunei et sa directrice, Ayrine Jammes, ont lancé le dimanche 8 décembre un concours de cuisine française auquel ont répondu huit équipes, dont deux venues de Malaisie, de la province du Sabah.

Chaque équipe disposait d’un budget fixe et devait élaborer un menu de deux plats, entrée et plat principal, dont les ingrédients pouvaient être achetés avec la somme mise à disposition.

La Haute-commissaire du Canada, Janete Stovel, l’ambassadeur de Russie, Vladimir Goncharenko, l’épouse de l’ambassadeur de France, Brigitte Ramage, et Jeremy Jammes, de l’institut d’études asiatiques de UBD formaient le jury de ce concours, remporté par une équipe de l’école de cuisine Laksamana.

Dernière mise à jour le : 18 décembre 2019
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